Guilds were most common and powerful during the Middle Ages and Early Renaissance. Under the guild system the artisan worked on order directly for the consumer, his market was local, prices were fixed by custom and his trade was protected by regulations. Guilds tried to limit membership, so that all members were assured of work. The artisans or craftspeople regulated apprenticeships to establishing quality standards. They were ranked according to experience, from lowest to highest: apprentice, journeyman, and master. Once a master, one could direct the work of apprentices and manage ones own workshop. Guilds played an important political and social role in the cities, ensuring their members of recognized status and, often, a voice in city government. Their statutes were, in turn, upheld by municipal law and often backed by the royal government as well.
Reference Objects Collection Peter Vogt Munich
Baroque 18thcentury earthenware works of art objects with guild signs of e.g. the brewers guild, bakers guild, butchers guild, millers guild, coopers guild and other guilds from various manufactures in Germany and Austria.
Schrattenhofen Tailor Guild Tankard ca. 1780, H. 24 cmHanauer Schneider Zunftkrug um 1720, bunte Scharffeuerfarben , H. 17 cmBunzlau Potters Guild Tankard ca.1720, H. 26 cmAnsbacher Bäckerkrug 1745 datiert, Zunftzeichen in blauen Scharffeuerfarben, H. 24 cmBayreuther Bäckerkrug 1744 datiert, Manufakturmarke „BK“ und Malermarke „C“, H. 20 cmCrailsheimer Bäckerkrug um 1790, mit bunten Scharffeuerfarben, H. 23 cmErfurter Bäckerkrug 1731 datiert, in blauer Scharffeuermalerei, Malermarke „C“, H. 24 cmSalzburger Bäckerzunftkrug um 1830 – polychrome Scharffeuerfarben, H. 22 cmDurlacher Bäckerkanne 1777 datiert, mit bunten Scharffeuerfarben bemalt, H. 23 cmHabaner Bäckerzunftkrug 1732 datiert, polychrome Scharffeuerfarben, H. 22 cmHanauer Bäckerzunftkanne um 1720, polychrome Scharffeuerfarben, H. 30 cmSchrezheimer Bäckerzunftkrug um 1800, mit bunten Scharffeuerfarben, H. 25 cmGmundner Bierbrauerzunftkrug aus der „Blauen Periode“ 1786 datiert, H. 21 cmÖsterreichischer Zunftkrug 1766 datiert, mit bunten Scharffeuerfarben, H. 31 cmSchrezheimer Bierbrauerzunftkrug Gambrinusdarstellung mit Spruch um 1790, H. 24 cmSchrezheimer Bierbrauerzunftkrug um 1790, polychrome Scharffeuerfarben, H. 24 cmSchrezheimer Zunftkrug der Brauerei zum Schwanen um 1775, Scharffeuermalerei, H. 23 cmCrailsheimer Müllerkrug der „Gelben Familie“ in Scharffeuermalerei um 1790, H. 23 cmCrailsheimer Müllerkrug der „Gelben Familie“ in Scharffeuermalerei um 1790, H. 24 cmDonauwörther Müllerkrug um 1740, in bunter Scharffeuermalerei, H. 24 cmHolitscher Zunftkanne 1776 datiert, Muffelmalerei, Manufakturmarke „HH“, H. 23 cm Salzburger Müllerzunftkrug um 1780, polychrome Scharffeuerfarben, H. 20 cmErfurt Butchers Guild Tankard ca. 1750, H. 26 cmCrailsheimer Metzgerzunftkrug um 1780, bunten Scharffeuerfarben, H. 24 cmCrailsheimer Metzgerkrug der „Gelben Familie“ in Scharffeuermalerei um 1790, H. 24 cmHabaner Zunftkrug der Metzger 1751 datiert, polychrome Scharffeuerfarben, H. 33 cmSchrezheimer Zunftkrug der Metzger um 1780Wetterauer Zunftkrug der Metzger um 1730, mit Ritzdekor und Spruchband, H. 27 cmWetterauer Zunftkrug der Rheinschiffer 1724 datiert, Colditzer Zinnmontierung, H. 28 cmNürnberger Maurerzunftkrug 1769 datiert, polychome Scharffeuerfarben, H. 27 cmWiesbadener Maurerzunftkrug 1776 datiert, schwarze Manufakturmarke „WD“, H. 22 cmSalzburger Zunftkrug um 1780, Werkstatt Riedenburg unter Jakob Pisotti d. Ä., H. 22 cmGmundner Zunftkrug 1842 datiert, zeigt die Hafner-Werkstatt von Franz Föttinger, H. 28 cmLudwigsburger Zunftkanne eines Küfers um 1770, mit Manufakturmarke, H. 25 cmDurlacher Zunftkanne 1783 datiert, Scharffeuerfarben, H. 23 cmHolitscher Zunftkrug 1802 datiert, Muffelmalerei, Manufakturmarke „HF“, H. 27 cmDurlacher Zunftkanne 1803 datiert, Scharffeuerfarben, H. 22 cmNiederösterreichischer Zunftkrug um 1780, mit bunter Scharffeuermalerei, H. 22 cmHabaner Zunftkrug 1787 datiert, polychrome Scharffeuerfarben, H. 22 cmCrailsheimer Zunftkrug der Küfer um 1780Nürnberger Fayence Zunftkrug der Fassmacher 1663, Bemalung von Leonhard Friedrich Marx, H. 24 cmGmundener Fischerkrug um 1800, der mit bunten Scharffeuerfarben bemalt ist, H. 27 cmCrailsheimer Fischerkrug der „Gelben Familie“ in Scharffeuermalerei um 1780, H. 24 cmGmundner Fischerkrug um 1820, der mit bunten Scharffeuerfarben bemalt ist, H. 18 cmNiederösterreich Fayence Zunft Krug der Fischer um 1760, blauer und manganer Scharffeuerdekor, H. 22 cmBayreuther Fayence Zunftkrug mit Zunftzeichen der Wagner, Küfer und Hufschmied, Bemalung Johann Martin Anton Oswald, 1794 datiert, H. 27 cmHabaner Schneider-Zunftkanne 1739 datiert H. 24 cmErfurter Hufschmiedkrug 1777 datiert, in blauer Scharffeuermalerei, Malermarke „V“, H. 26 cmGmundner-Tischler-Zunft-Krug-1763-datiertDurlacher Fayence Zunft Krug der Wagner 1762 datiert, H. 25 cmAltenburger Steinzeughumpen der Zimmermannszunft um 1725, H. 26 cm
Literature:
Caracausi / Davies / Mocarelli, 2018 Between Regulation and Freedom Work and Manufactures in the European Cities, 14th-18th Centuries Cambridge Scholars Publishing. ISBN 978-1-5275-0638-1
Abstract: This volume contains selected essays which together attempt to re-frame the roles of guilds in medieval and early modern European cities. They focus on the different ways in which we can understand the interfaces between regulatory frameworks, represented by guild and civic regulations, and the wider world of labour and production. Through case studies of single cities, economic sectors, and of territories, they address a range of questions about the operation of labour markets, the nature of guild regulation within and outside guild jurisdictions, and the interaction between ‘regulation’ and ‘freedom’ as expressed in legislation and in the organization of production and distribution. In doing so, they offer a means to compare and contrast experiences across Europe and the circumstances which determined and altered economic structures and, in turn, political and social structures in cities.
